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甘く煮た栗は、ちらしずしの上に飾ってもいいし、少しお酒を足しておやつに食べてもいいし、たくさん栗が手に入ったらいつも作っています。 我が家では、パウンドケーキにに、砂糖と少し洋酒を入れてホイップした生クリームを添えました。 写真は倍量で作成