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タコとブロッコリー♪ガーリック炒め
by なゆほ
タコとブロッコリーをガーリック炒めしただけでこの美味しさ♪ タコをたくさん食べたい時の一品(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
コツ、ポイント
タコもブロッコリーも茹でてあるので、香りと味がつく程度で炒めれば大丈夫です。 量は目安なので、タコやブロッコリーは好きなものを多めに入れてもいいです。 お好みで塩コショウの後、中華あじの顆粒を入れるとコクが出ます。
材料
茹でダコ
150g
ブロッコリー
1房
にんにく(みじん切り)
1~2片
塩コショウ
少々
醤油
少々
炒め油
少々
ガラスープの素(お好みで)
小1
このレシピの生い立ち
タコ焼き大好きな子供たちが、タコだけを食べたいと言いだし、最初はにんにくとタコで炒めてましたが、余ったブロッコリーを入れたら、こちらの方が美味しいと子供に好評でした。
1.
ニンニクはみじん切り、ブロッコリーは茹でておき、タコは一口サイズに切っておく。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクを香りが出るまで炒める。
3.
タコを投入。
4.
ブロッコリーを投入。 塩コショウで味付けし、醤油で香り付けしたら出来上がり。
5.
タコと小松菜♪ガーリック炒めID:3107899も公開してます(#^^#)
https://cookpad.com/recipe/1989094
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