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ご○んですよを超えた!?海苔の佃煮
by あっちぇるんば
湿気た海苔ありませんか?あったら救済しましょう!某ご○んですよを超えた?ごはんがノンストップ!25/3/12話題入り感謝
コツ、ポイント
海苔をできるだけ細かくちぎること 工程1でしっかりと水分を吸わせると工程4でいい感じにご○んですよ状態にりますよw
材料
板海苔
5枚
水
100ml
☆砂糖
大2
☆酒
大1
☆みりん
大2
☆しょうゆ
大3
このレシピの生い立ち
湿気て使いきれなかった海苔を救済! 冷蔵庫保存でしばらく食べられるので助かる!
1.
海苔は細かくちぎって鍋に入れます。できるだけ細かくしたほうが食感がいいです。
2.
1に水を振りかけ軽く混ぜて15分~20分ほど放置します。
3.
2の海苔が水分を吸ってしんなりしたら☆をすべて加えて強火にかけます。
4.
ぐつぐつとしたら火を弱めて水分がなくなるまで時々混ぜながら煮詰めます。水分が飛んでしっとりになったら完成!
https://cookpad.com/recipe/1992505
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