文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サクホロ☆スコーン
by Moyopollo
卵なしでもうまうまです♪
コツ、ポイント
バターだけだとカロリーが気になったので、オリーブオイルと混ぜてます。サクホロで美味しい〜♪
材料
薄力粉
175g
砂糖
20g
ベーキングパウダー
5g
塩
1つまみ
■
↑ホットケーキミックス200gで代用可です!
バター
20g
オリーブオイル
35g
牛乳
30ml
このレシピの生い立ち
なんだかとってもスコーンが食べたくなってあるもので作ってみました!
1.
粉類をすべて混ぜてふるう。
2.
冷えたバターを小さく切って加えて、手ですり潰しながら混ぜる。
3.
オリーブオイルを半分加えて、ポロポロになるまで軽く混ぜたら残りも加えて、ポロポロにする。
4.
牛乳を加えてひとまとまりにする。(足りなければすこーし牛乳足してみてください)
5.
台に取り出し、伸ばしては折り、伸ばしては折り、を3、4回繰り返す。
6.
円形にして、三角に8等分にする。
7.
180度に温めたオーブンで12分焼いて完成☆
https://cookpad.com/recipe/1992524
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.