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HMで 簡単バナナスコーン
by やまねこちゃん
ホットケーキミックスとバナナだけでスコーンができます(*^^*) フライパンでできるのでオーブンいらず!
コツ、ポイント
フライパンにたねをいれるときは、たねをスプーンですくって、フライパンに乗せ、フライパンに乗せたままスプーンと手を使いながら平べったく伸ばすと早く焼けます。焦げやすいので弱火で焼いてください。
材料
(2人分)
ホットケーキミックス
200グラム
バナナ
2本
油
少々
このレシピの生い立ち
簡単にできるスコーンが食べたくて。バナナの甘味だけで十分美味しいです!食べごたえもあって、子供たちもパクパク食べてくれます!離乳食後期にもいいかも!
1.
バナナをボールに入れ、フォークの背でつぶす。つぶつぶが少し残るくらいでもOK。
2.
1にホットケーキミックスを入れ、混ぜる。混ぜはじめは粉っぽいが、混ぜてるとだんだんまとまって写真のようになります。
3.
フライパンに油をひき、2を焼く。食べやすい大きさに分けて焼くと良い。だいたい、HM100グラムにつき6個くらい。
4.
焦げやすいので弱火で焼きます。両面に焼き色がついたら出来上がり!生焼けが気になったら、1個を試しに割ってみてください。
https://cookpad.com/recipe/1993483
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