カレーの風味とシャキシャキの玉ねぎがいい感じです。おいしくヘルシー!話題のレシピ感謝!(2014、5、19)
19)
コツ、ポイント
フライパンでハンバーグをを焼くとき、フライパンを時々揺すりながら焼いてくださいね。
材料
(6個分)
塩麹(ID : 4275098)
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉の特売がありました。
1.
鶏ひき肉に塩麹を加えてよく混ぜる。●を加え、さらによく混ぜる。
2.
1を6等分してキャッチボールをし、空気を抜く。小判形に整える。
3.
油を熱したフライパンに2を入れて中火で4~5分こんがりと焼く。裏返して蓋をし、中火で約4分焼いて火を通し、盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/1993640
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