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蒸し里芋はシンプルにわさび醤油で
by ★こちぇり☆お母さん
おいしい里芋に、わさび醤油!!
コツ、ポイント
ツルンとすべり落として醤油を飛び散らさないよう注意!!
材料
里芋
お好きな量
醤油
適量
わさび
適量
このレシピの生い立ち
私の大好きな里芋の食べ方です。しょうが醤油もいいけれど……やっぱり里芋はわさび醤油派〜♪
1.
里芋を皮ごとよく洗って袋に入れレンジへ。爪楊枝がスッとささるくらいまで。やりすぎたかなくらい柔らかくてもOK
2.
手でツルッと皮をむいて、お刺身のようにわさび醤油につけて召し上がれ〜
3.
熱々でもおいしいですが、私は冷めた方が身が引き締まったかんじがして好きです。冷めても皮は簡単に剥けます♪
https://cookpad.com/recipe/1994647
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