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炒り豆腐の玉子焼き(⌒‐⌒)
by 悟空のママ
余った炒り豆腐を 玉子焼きに立派な おかずになります 次の日のお弁当の おかずにも
コツ、ポイント
具を入れすぎると 巻きにくいので 大きい具は小さめに 切って下さいね
材料
(2人分)
卵
二個
余った炒り豆腐
大さじ2
★塩
ひとつまみ
★出し醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
昨日の炒り豆腐が あったので違う形で 出したくて玉子焼きに しました
1.
卵を割りほぐして 炒り豆腐を入れて ★調味料を混ぜ合わせます
2.
玉子焼き機で普通の 玉子焼きと同じ感じで 卵液を薄く流しては 巻いてを流しては 巻いてを繰返して 出来上がりです
3.
炒り豆腐の具が 大きいと巻きにくいので 小さめに切って下さい また違うおかずに なるし玉子焼きは 間違いないです~
https://cookpad.com/recipe/1995105
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