シンプルでとっても作りやすい肉団子♪ 冷めても固くならないのでお弁当にお勧め♪
コツ、ポイント
豚ミンチは冷蔵庫からすぐ出して調理するのではなく、しばらく室温に置いて調理して下さい。
そうする事で、粘りが出やすくなります。
このレシピの生い立ち
肉団子の甘酢あんを簡単に作る方法を考えました
2.
すりおろし玉ねぎと★を混ぜ合わせて①に加えて混ぜ合わせておく。
4.
170℃に熱した揚げ油に②を丸めて入れたら中火にして、表面がきつね色になったら上げる。
5.
③をフライパンに入れて火をつけ、フツフツとしてきたら④を加えて絡めて完成。
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