タイトルはダジャレじゃないです。袋麺を使って超スピード料理!
コツ、ポイント
大葉がよく合うのでたっぷり入れましょう。
このレシピの生い立ち
父が昔よく作ってくれたのを思い出して。
1.
材料です。しょっぱなからバターを写すのを忘れ大失敗です。
2.
調理の1時間から30分前から、あさりの塩抜きをしましょう。塩水にあさりを浸します。
4.
鍋に砂抜きしてよく洗ったあさりと、袋麺の説明書と酒を入れて火をつけます。
5.
麺を茹でます。袋裏の茹で時間より30秒短く茹で上げて下さい。
6.
スープが沸騰してあさりの口があいたら火を弱めます。
7.
あさりの鍋にラーメンのスープと切ったネギと大葉をいれ、軽く混ぜます。
8.
麺は湯切りしてからどんぶりへ。あさりのスープをかけたら、バターと黒こしょうをかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1998707
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