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簡単おつまみ☆ 長芋の三色韓国のり巻き
by せんの会
とても簡単なおつまみ☆ 野菜は三度豆をきゅうりに変えれば、人参も生のままでOK! 火を使わない超簡単レシピ
コツ、ポイント
韓国のりがなければ、味付け海苔でも美味しくできますよ!
材料
(4人分)
長芋
6cm
酢
大さじ1
人参
1/3本
三度豆
適量
韓国のり
12枚
マヨネーズ
適量
練辛子
少々
このレシピの生い立ち
韓国のりの塩味と胡麻油の風味が淡泊な野菜のアクセントになっています。
1.
長芋は皮を剥いて、酢水にさらしアク抜きする。長芋・人参・三度豆は長芋の長さに合わせて棒切りにする。
2.
三度豆と人参はさっと塩茹でする。★を合わせておく。
3.
①②の野菜を1本ずつまとめ、真ん中に★を塗ってくっつける。
4.
周りに韓国のりを折らないように巻きつける。
https://cookpad.com/recipe/1998792
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