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炊飯器ケーキかぼちゃマフィン
by 花音とママ
もちもち カボチャが甘〜い ホットケーキのマフィン
コツ、ポイント
お好みで、シナモンシュガーや、 バターを足してください*\(^o^)/* お砂糖2と2/1は、ほんのり甘さを感じる程度です。お好みで増減してください☆
材料
(3〜4人前)
ホットケーキミックス
200g
牛乳
100cc
砂糖
大さじ2と、2/1
かぼちゃ
150g
サラダ油
大さじ1
卵
2個
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単に… 野菜も摂れるお菓子
1.
材料を用意。 カボチャを切って、ワタを取り除く。 (卵白はメレンゲにすると完成時に差がでます☆)
2.
ラップに包むか、タッパーなどに入れて、500wで 3分、レンジでチンします。
3.
カボチャ以外を全てボールに入れて、混ぜる(^ ^)
4.
チンしたカボチャを、入れて
5.
炊飯器に入れる。 普通炊きで、 スイッチON♪
6.
ふんわり炊き上がりました!
7.
カボチャの皮ごと、 もりもり食べれます*\(^o^)/* お茶Timeにも☆
https://cookpad.com/recipe/2000852
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