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ハニー*パンプキンどーなつ
by かぼちゃん子。
12'10/27 スキムミルクの代わりに砂糖を追加しました(´・ω・`) 蜂蜜の甘さが優しい味の手作りかぼちゃどーなつ♪
コツ、ポイント
シナモンシュガーをまぶしても合います♪(@≡∇≡@) 冷めてから溶かしたチョコレートとか、熱いうちに蜂蜜をかけてもいぃなぁ♪(*´∀`*)
材料
(5~6人分)
薄力粉
300㌘
かぼちゃペースト
150㌘
蜂蜜
50㌘
卵
1個
砂糖
40㌘
ベーキングパウダー
5㌘
揚げ油
適量
打ち粉(強力粉)
適量
このレシピの生い立ち
定期的にやって来る、かぼちゃん子。の『どーなつ作りたぃ病』(笑) 今回は大好きなかぼちゃどーなつになりました★☆
1.
ボウルにかぼちゃペースト、蜂蜜、卵を入れて泡立て器で混ぜる。
2.
①に、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてヘラで粉気が無くなるまで混ぜる。
3.
ラップで生地を包んで、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
4.
打ち粉をした台に③を取り出して1㎝の厚さに伸ばし、好きな形に切り分ける。(ベトベトしたらご免なさい(;´д`))
5.
160℃の揚げ油で④を両面火が通るまで揚げる。クッキングペーパーで油をきる。お好みで砂糖入りきな粉をまぶす。
https://cookpad.com/recipe/2002312
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