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お弁当に!MY冷凍ごま和え
by catmamy
3・2・1…ほうれん草のごま和えを冷凍保存 お手製冷凍食品で、お弁当作りを応援♪
コツ、ポイント
ごま和えの素ができたら、顆粒だしを少量のお湯でといて加えると和えやすくなります。 冷凍しても、忘れないよう早めに食べてね 夏場は保冷材代わりに凍ったまま入れますが、寒い時期は、お弁当作り開始時に出しておきます。詰める頃はほぼ解凍してます
材料
(ID:1991858)
ほうれん草
1束
★すり胡麻
大さじ3
★さとう
大さじ2
★醤油
大さじ1
■
だし汁(あれば)
このレシピの生い立ち
夕食で作ったおかずをちょっともらい、お弁当用に冷凍保存していました。緑のおかず、冷凍食品で売ってありますよね。自分で作っておけば、朝のお弁当作りが楽になる!と、お弁当用に作って冷凍保存。
1.
ほうれん草のごま和えを作る(ID1991858){ほうれん草をさっとゆで水にさらし水気を切る。3~4cmの長さに切る}
2.
{ボウルに★の調味料を入れ あわせておく。 (ID:1993954)}
3.
{ほうれん草の水気をもう一度手で軽くしぼり、[2]にいれ全体をよくあえる。}
4.
お弁当用のカップに入れ、冷凍保存用容器に移し冷凍庫へ。
https://cookpad.com/recipe/2002319
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