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アボカドと豆腐の濃厚クリーミーパスタ♪
by えいなっぴ
アボカドと豆腐だけで濃厚クリーミーなパスタができちゃいます★ダイエット中の方にもオススメ♪熟してないアボカドでもOK♪
コツ、ポイント
熟していないアボカドを使用する場合や、よりクリーミーさを求めるなら、2でミキサーかフードプロセッサにかけた方が良いです★ パスタはお湯きりせずに入れても味がしっかりなので薄くなりません!洗い物が増えると嫌なので。。笑( ´ ▽ ` )
材料
(1人前)
パスタ
1人前
アボカド
1/2個
豆腐
80〜100g
醤油
大匙1
マヨネーズ
大匙1
レモン汁あれば
少量
塩コショウ
少量
このレシピの生い立ち
アボカド大好き!クリーミーなパスタにして食べたい!けど生クリームや牛乳だとカロリーが高くなる!豆腐で代用してみよう!でできました★
1.
パスタを時間通り茹でます。
2.
茹でている間にボールに豆腐を入れ、ホイッパーでぐるぐる。アボカドも適当に切って投入してぐるぐる。調味料も入れてぐるぐる。
3.
茹で上がったパスタをお箸で2にうつしてまぜまぜ。完成♪
https://cookpad.com/recipe/2003614
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