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我が家では一人暮らしを始めた弟達が宅急便で送るようせっつく位に必需品。 焼肉・鉄板焼きのたれに始まり炒め物にも大活躍。素麺のムチの味付けにも使ったりする。 個人的には豚肉の薄切りを焼いたのに焼き絡めてゴマをふるのがオススメ。