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ハンバーグのクリーム煮
by ONE【わん】
クリームシチューの残りを リメイク
コツ、ポイント
豚肉や鶏肉 焼いただけの上にかけても OKですよ
材料
クリームシチュー
100ccぐらい残ってるソース
牛乳
100cc
挽肉
150g
玉ねぎ(みじん切り)
半分
パン粉
大3
塩コショウ
少々
粉チーズ
大3
卵
1個
このレシピの生い立ち
クリームシチューの残りがあったので クリーム煮にリメイクしました ハンバーグの中に粉チーズ入れたのは クリームソースに合うので 入れてみました 正解です♪
1.
挽肉(今回豚ミンチ使用) 炒めた たまねぎみじん切り 塩コショウ 粉チーズ(パルメジャーノ)卵 パン粉入れて 混ぜる
2.
クリームシチューの残りを 牛乳で伸ばし 温めておく
3.
フライパンで 小さめのハンバーグを 両面焼いていく・・煮込むので 焼き色だけで OK
4.
2のクリームシチュー入れて 煮込んでいく
https://cookpad.com/recipe/2004600
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