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離乳食完了期 簡単おむらいす!
by てんまま。
11カ月の息子の大好物! 大人も食べれます(^O^) お弁当にもどうぞ♪
コツ、ポイント
子供にはちょっと量が多めかもしれません。大人が食べるなら塩コショウを足して下さいね♪
材料
(11カ月の子供2人分)
ご飯
1合
鶏肉
20g
玉ねぎ
1/8
ミックスベジタブル
20g
卵
1個
ケチャップ
大匙5〜7
醤油
小2
酒
大1
油
適量
このレシピの生い立ち
7カ月の頃にはほぼ離乳食完了してた息子… 何でも食べるのでいつも作っていたオムライスを息子用に改良しました。
1.
ご飯を温めておく。 玉ねぎはみじん切りに。
2.
鶏肉はみじん切りにして酒をかけておく。(かなり小さく切る事をオススメします。鶏肉のミンチでもOK!)
3.
フライパンを暖めて油をしき鶏肉を炒める。中火で焦げ目がつかないように!焼けたらお皿に取り出しておく。
4.
玉ねぎを炒める。透明になりかけたらミックスベジタブルを入れる。火が通ったら鶏肉を戻しご飯を入れる。
5.
全体が馴染んだらケチャップで味付けする。火を消す前に醤油を回しかけて火を止める。
6.
お椀などに入れて型をとっておく。
7.
卵を溶く。 今回は100均のシリコン型を使いました。
8.
フライパンをよく熱し油をしきシリコンを置く。卵を半分流し込み蓋をする。(弱火〜中火で上まで火が通るまで)
9.
焼けたら型を取っておいたご飯の上に乗せて完成! ※今回は2人分でしました。
https://cookpad.com/recipe/2006952
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