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塩昆布梅わさび味★水菜とツナのパスタ
by KT121
甘酸っぱい中にわさびがつーん。すぐ出来ます。
コツ、ポイント
パスタのゆで汁は切り過ぎないで具と絡めて下さい。水菜は余熱でしんなりさせます。
材料
(2人分)
スパゲティ
150g
水菜(3~4cmにカット)
軽くふたつかみ
●塩昆布
10g
●ツナ缶(オイル漬け)
小1個
●梅干し(甘くない物)
中2個
●蜂蜜
小1/2
●練りわさび
小1/2(好みで)
このレシピの生い立ち
わさわさ水菜の消費に。冷蔵庫で眠っていた塩昆布と合わせて好みのパスタを作りました。
1.
ツナはしっかり油を切る。梅干しは叩いてペースト状にする。●は器に混ぜ合わせておく。
2.
塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹でる。茹で上がったらざるでさっと水を切って鍋に戻す。
3.
合わせておいた●と水菜を入れてざっくり合わせる。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2007501
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