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【改】にんじんホットケーキ
by ひとりでできるもん。
色がとってもきれい✧でも不思議と味は普通のホットケーキ!2013.05.24レシピ見直しで更に美味しくなりました!
コツ、ポイント
人参と牛乳で100ccになれば両方の配分をアレンジしてもOKです!焼く時は焦げない様に弱火で♫テフロンでも失敗をしない様サラダ油を塗っていますが省いても可。
材料
(直径約10cm6枚分)
ホットケーキミックス
1袋(200g)
☆牛乳
20cc
☆卵
1個
☆プレーンヨーグルト
80cc〜90cc
人参
摩り下ろして80cc
メープルシロップ
適宜
サラダ油
適宜
有塩バター
適宜
このレシピの生い立ち
人参消費の為のレシピ。野菜使用のお菓子作りは初挑戦♫色がはっきりしている割には人参の味は全くしません!人参苦手なお子様にオススメ♡レシピ改良後もちもち感UPしたので是非作ってみて下さい!
1.
人参は皮を剥き摩り下ろし、☆とよく混ぜ合わせておく。
2.
1にホットケーキミックスを入れる。ここからはあまり混ぜないで〜!ダマが残ってドロっとしてるくらいで◎目安はこのくらい。
3.
サラダ油をひいたフライパンを熱し一度濡れ布巾の上に置き、少し冷ましたら生地を流す。私の場合お玉軽く一杯分が一枚分。
4.
片面3分を目安に焼く。時間は生地を流した量にもよりますのであくまで目安。
5.
一枚一枚にバターを塗り、メープルシロップをかけたらいただきます*\(^o^)/*
6.
嫌いでなければシナモンをかけて食べるととっても美味しいで〜す!!
7.
私的にホットケーキミックスは森永よりSHOWA派♡
https://cookpad.com/recipe/2008015
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