今日のポイントはオバケの敷き紙です♪
詳しい作り方はブログで...『すー太郎』で検索してネ♥
コツ、ポイント
焦げ過ぎないよう濡れブキンを用意して、焦げそうになったら一気に冷まします
我家の様子はブログでどうぞ↓↓↓
http://ameblo.jp/honeri/entry-11382322390.html
このレシピの生い立ち
ハロウィン料理コンテストに出すために作りました
1.
ポテトはダイソーで買ったギザギザ包丁でタテヨコ交互に切り、ワッフル状にします
2.
濡れていたら、キッチンペーパーで水気をふき取ります
3.
粉をまぶして揚げます。粉は小麦粉、片栗粉、1対1で
4.
中温で、少量の油で両面こんがり揚げバットに上げて、アツアツのうちに塩をふります
https://cookpad.com/recipe/2008152
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