☆ピーマンのじゃこ炒め☆
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☆ピーマンのじゃこ炒め☆
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実家の母につくってもらって、感動！このレシピのおかげで、苦手だったピーマンが大好きになってしまいました(*^o^*)おにぎりの中にいれてもいいし、炊きたてごはんのお供にも最高！お弁当のおかずにもなります！
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材料：(２～３人分)
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| 【1】 ピーマンは洗って種とへたをとりのぞいて千切りにする。 | |
| 【2】 フライパンにごま油を熱し、ピーマンとしらすを炒める。 | |
| 【3】 味の素をふって、しょうゆを適量まわしかけて味付けをする。最後にゴマを加えて、完成(*^o^*) |
【コツ、ポイント】ちりめんじゃこ（しらす）は、釜揚げのやわらかいのじゃなくて、かためのものを使ったほうが食感がよくおいしいです☆
【このレシピの生い立ち】
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