サッパリ アッサリ◆ささみ大葉はさみ by
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サッパリ アッサリ◆ささみ大葉はさみ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/201216
忙しい方に・・スピ－ド料理です。簡単で 美味しく、酒肴にも惣菜にも・・お弁当に もいいですよ～ ♪
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材料：(2人分)
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| 【1】 ささみは筋を取り、２つに削ぎ 切りにする。大葉は洗い水気を 切って、縦２つに切る。ささみ に大葉をはさみ、竹串にさす。 | |
| 【2】 両面に塩コショウして、フライ パンに薄くオイルを引いて弱火 で焼く。火が強いと、中まで火 が通る前に、外が焦げちゃいま すから、ご用心！！ 網で焼いてもＯＫ。山椒と一味 を混ぜたものをつけてお召し上 がり下さいネ |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】
