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おつまみに♪簡単豚春巻き&ナンプラーだれ
by ちべターリー
春巻きの具を作る手間なし~笑 簡単にできて美味しいおつまみ♪
コツ、ポイント
巻き終わりをしっかりとめてね♪ 大葉は好みによって、香菜・ねぎ・ニラなどに変えてください❤
材料
(6本分)
豚肉(お好みで)
150g~
大葉
6枚
春巻きの皮
3枚
☆ナンプラー
大さじ1
☆レモン汁(酢でも可)
大さじ1
☆にんにく(みじん切り)
1片
☆ニラorネギ(みじん切り)
適量
☆鷹の爪(輪切り)
お好みで
このレシピの生い立ち
春巻き大好き♪なんやけど、具を作るのがめんどくさ~い・・・って思うことしばしばw簡単にまきまきして、お気に入りナンプラーだれで食べたらおいしかったので。
1.
春巻きの皮・大葉は半分に切る。
2.
長い豚肉なら、長さをあわせて切る。 春巻きの下のほうに大葉・豚肉をのせる。
3.
豚こまや小さい豚肉などは広げて並べる。
4.
右下から左上に向かってくるくると巻き、水溶き小麦粉を塗ってしっかりとめる。
5.
こんなかんじ。 一緒に野菜を巻いてもおいしいです! カリッと揚げたら出来上がり♪
6.
☆を混ぜ合わせたタレでいただきます~
https://cookpad.com/recipe/2012431
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