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果実酒(グレープフルーツ)*覚書*
by なちゅらるふらわぁ
*覚書*フルーツのお酒…いいかも(^^)
コツ、ポイント
調べたら氷砂糖が良いと書いてあったので~(^^) 皮はワックスや農薬がかかっているかもしれないのであえて入れませんでした。
材料
(500ml瓶1個)
グレープフルーツ
1/2プラス(150g)
氷砂糖
100g
ホワイトリカー(35度)
325ml
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1
このレシピの生い立ち
果実酒が飲みたくて~いろんなサイトをみて作ってみました☆ 100円ショップで購入した瓶500mlサイズで作ってみました☆
1.
瓶を熱湯消毒しておきます。
2.
グレープフルーツの皮を剥いて実だけにし、好きなようにカットして瓶に入れます。
3.
瓶に氷砂糖を入れます。
4.
瓶にホワイトリカーを入れます。
5.
冷暗所で2ヶ月ねかして置きます。ウチは冷蔵庫に入れました(^^)
6.
2ヶ月過ぎたら飲んでくださいね☆ ロックでも~炭酸割りでも~(^^)
https://cookpad.com/recipe/2014556
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