文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆腐ナゲット
by つぐも
ダイエットにいいお豆腐ナゲットだけど、水切りの時間もないし、フードプロセッサーもないのできな粉を入れてみました(^^♪
材料
(4人分)
豆腐
400グラム
鶏ミンチ
100グラム
だしの素(顆粒)
大さじ3
きな粉
大さじ4
塩コショウ(お好みで)
少々
とろけるチーズ
お好みで
味の素(無くても可)
適量
片栗粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
きな粉が余分な水分を吸ってくれるので、水切りの時間が短縮できるかなと思って、入れてみました。
1.
豆腐の水切りする。 (キッチンペーパに包んでレンジで1分チンする)
2.
豆腐が冷めたら、あなたの素敵な5本箸で(お手)ぐちゃぐちゃと混ぜてください。
3.
鶏ミンチを加えさらに混ぜます、だしの素、きな粉、塩コショウ、お好みでチーズや味の素を入れ、また混ぜます。
4.
小さな小判形に丸めて、片栗粉をまぶし、低めの温度で揚げます。
5.
お好みで、ケチャップやマヨネーズをつけて、どうぞ!!
https://cookpad.com/recipe/2014797
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.