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柿の生ハム巻き
by おーさかや
この季節、お手軽に手に入る柿で美味しくて見映えもいい簡単オードブルを。個人的には生ハムメロンよりオススメです。
コツ、ポイント
あさつきや千切りにした大根、チーズなどを一緒に巻いても美味しいです。
材料
(4〜5人分)
富有柿など
2個
生ハム
8枚
飾り用ハーブ類
適量
このレシピの生い立ち
昔、ホテルのバイキングで食べて以来、すっかりこの組合せにハマりました。
1.
柿を8等分に切り皮を剥きます。
2.
半分に切った生ハムを柿に一つづつ巻き、ハーブなどを飾れば完成。
3.
※2013/11/24つくれぽ10件話題入りしました。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/2015797
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