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ふわふわ納豆オムレツ
by さげつ
納豆が苦手なので、こうして食べています
コツ、ポイント
さいころの長いもと、すり下ろした長いもを混ぜるのがポイント
材料
(2人分)
納豆
1パック
長いも
10センチ
豆腐
半丁
卵
4個
塩
適量
胡椒
適量
醤油
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
妊娠中、納豆を食べよう!と思ったのですが、苦手で食べられないので、考えた物です。青菜など入れたりしてアレンジしています。
1.
納豆と醤油(付属のたれも可)を混ぜる
2.
長芋は半分はすり、半分は5ミリ角のさいの目
3.
豆腐は水気を切ってさいころに切る
4.
納豆と長いも、豆腐、卵、塩胡椒をまぜる
5.
熱した油を引いたフライパンで焼く
https://cookpad.com/recipe/201771
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