コツ、ポイント
4.牛乳の量を調整して固さを調整して下さい。
1.
ロメインレタス・レタスは一口大にちぎり、冷水につけてパリッとさせる。
2.
ベーコンは短冊切りにし、フライパンでカリカリになるまで焼いておく。
3.
バゲットはトースターでこんがりと焼き、熱いうちにスプレッドを塗っておく。
4.
ボウルに★の材料を入れ、泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。
5.
器にロメインレタス・レタス・ベーコン・くし型に切ったゆで卵・手であらく砕いたバゲットを盛る。
6.
(4)のドレッシングをかけ、パルメザンチーズ・黒こしょうを散らす。
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