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*白菜と豚肉のミルフィーユ…にしない鍋*
by ❸OHISAMA
管理栄養士的ざっくりレシピ☆こんなに簡単にできるあったか鍋♡…冬にはいぃですね(´-ω-`)♪♪
コツ、ポイント
簡単なので、特にありませーん♪♪これなら野菜がモリモリ食べれますね☆
材料
(2人分)
白菜
1/4個
豚コマ
180~200g
本だし
小さじ2
塩コショウ
少々
酒
大さじ2
水
50mlくらい
■
※あれば、ネギの青いとこ
このレシピの生い立ち
話題のミルフィーユ鍋にしようと思ったのですが、少しめんどくさそう~だったので♪♪ちょっとズルしちゃいました(*^^*)
1.
白菜をざく切りにして、鍋に敷き詰める。その上に豚肉を散らす。塩コショウ、酒、水を入れる。(ネギがあればのせる)
2.
蓋をして、フツフツするまで強火。その後中火にして、豚肉に火が通り、白菜がしんなりしたようなら…完成‼
3.
ポン酢で食べるもよし♪♪そのままでも、素材のおいしさを味わえますよー‼豚肉のダシと、白菜の甘さがgoo★
https://cookpad.com/recipe/2020750
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