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激簡単!納豆オムレツ(卵焼き)
by majikolove
パック納豆と卵だけでできちゃう、超簡単レシピ!熱々をご飯にのっけてうまうまです!
コツ、ポイント
中を半熟卵にしておけば、納豆とあわさってとろとろに。ご飯のおかず、あと一品に!
材料
(2人分)
卵
3個
納豆
1パック
納豆のタレ
1パック
だし汁
大さじ1
鰹節(好みで)
1パック
このレシピの生い立ち
海外に住んでいた時に、母親が貴重な納豆をボリューミーにしたことから。弟が大好きだった
1.
卵と納豆をボールに入れ、かき混ぜます。
2.
パックに入っていた納豆のタレと、だし汁を入れて、白身を崩しながら混ぜます。
3.
卵を3回に分けてフライパンに入れます。最初を納豆多めに、最後はほぼ卵だけの状態に。
4.
※オムレツの場合は液体を先に流し、真ん中に納豆を多めに盛る形でいれ、普通のオムレツのように包みます。
5.
こんがり焼けたらできあがり! 最後に鰹節と、醤油をお好みでかけるとおいしいです〜!
https://cookpad.com/recipe/2022252
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