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醤油麹で万能たれ
by ちきぽん
混ぜるだけで万能たれ!蒸し野菜、そのままご飯にかけたり、ステーキソース、和え物、奴にと何でも使えます♪
コツ、ポイント
生にんにくが苦手な方は少しレンジで加熱してから入れるとだいぶマイルドになるのでオススメです。
材料
(2~4人分)
醤油麹(ID:1859348)
大さじ2
にんにく(すりおろし)
小ひとかけ分
酢
小さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
自家製醤油麹のアレンジレシピです。
1.
すべての材料を混ぜ合わせるだけ♪写真は無加水鍋で蒸したキャベツ。たっぷり食べられます♪
https://cookpad.com/recipe/2022402
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