コツ、ポイント
つゆだくがいい時は、調味料・水を多めにして作ってね。
1.
豚肉は、食べやすいサイズに切る。
玉ねぎも切る。
※今回の玉ねぎの重さは270gでした。
2.
フライパンに玉ねぎ・砂糖・醤油・水を入れ中火で煮る。
水が沸騰したら豚肉を加え中火~弱火で煮込む。
3.
煮込み終えた後、10分以上置くとさらに味がしみ込む。その時は、食べる直前に再度温めなおす。
※待てない時は4の作業へ。
4.
器にご飯を盛り、その上に3をのせる。
のせずに皿に盛ってもOK!
5.
【牛丼】レシピID : 2014683
牛肉で。
https://cookpad.com/recipe/2022650
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