文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏のから揚げ甘酢ドレッシング
by えくぼちゃん
シャキシャキのたまねぎと生姜でさっぱり!家族に好評でした(^^)
コツ、ポイント
材料
(4人分)
とり胸肉
400g
たまねぎ
1/2コ
砂糖
大さじ3
醤油
100cc
酢
100cc
しょうが
1かけ
パセリ
適量
小麦粉
適量
卵
1コ
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれた料理をヒントにしました。
1.
とり胸肉は食べやすい大きさに切って塩・こしょうで下味をつける
2.
砂糖、醤油、酢を合わせたところにみじん切りにしたたまねぎ、生姜、パセリを入れる
3.
1に小麦粉をはたいて溶いた卵にくぐらし、170~180℃の油で揚げる
4.
2のドレッシングをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/202402
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.