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かくふの竜田揚げ
by かくふ倶楽部
竜田揚げですが、食感はチキンナゲットみたいです♪
コツ、ポイント
1~3の工程をすべてを、かくふの入っていた袋の中で行えます。 衣にバジルや青のりを入れると香り竜田でイケますよ♪
材料
かくふ
1袋(200g)
●おろしにんにく
1 片
●ごま油
大さじ1
●醤油
大さじ1
☆卵
1 個
☆片栗粉
大さじ5
このレシピの生い立ち
テレビの鶏肉の竜田揚げをヒントにかくふで作ってみました。
1.
かくふを電子レンジで温め、一口位の大きさに切る。
2.
ボールに●の材料を入れ、かくふを加え揉み込む。
3.
☆の材料も加えて、更に揉み込みながら混ぜる。
4.
フライパンに1cm程深さの油を入れて熱し、かくふを入れて、強めの中火で両面揚げ焼きにする
https://cookpad.com/recipe/2024581
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