にんにく、しょうが、にら、豚肉。スタミナ素材たっぷりの元気が出る炒飯***
コツ、ポイント
玄米をたまごごはんにして炒めることでぱらっとさせます**
一つまみのお砂糖がコクをアップさせるかくし味♡
このレシピの生い立ち
スタミナをつけたいときのメニュー*
1.
にんにく、しょうがをみじん切り、豚肉は食べやすい大きさに、にら2~3cm長さに切る。
3.
フライパンにごま油をひき、しょうが、にんにくを香りが出るまで炒める。
4.
香りが出てきたら豚肉を炒め、軽く塩こしょうで味をつける。
5.
たまごごはんを加え、ぱらっとするまで炒め、塩こしょう、〇で味をつける。
6.
最後ににらを加えて軽く炒め、鍋肌からしょうゆを回しかけて香りづけをする。
https://cookpad.com/recipe/2025097
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