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カルボナーラを作って、卵白が3個分残ってしまったので、卵白消費のために作ってみました。 シフォンケーキを作るには、卵白が足りずお手軽にホットケーキミックスを使って見ました。 ホイップを付けて食べても美味しいと思います。