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即席麺なのに生麺のよう。そんな「さっぽろ一番 麺の力」の食感をより美味しく!と考えたレシピです。野菜やお豆を沢山入れて、見た目もお腹も大満足な一品にしました。「あんスープ」は余るので、ご飯や他の麺かけると美味しく、スープも無駄なし!です。