夏ばて防止に、ピリッと辛いカレースープはいかが・・・さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
保健所のスリム教室で、教えていただきました。
1.
キャベツと玉ねぎ、にんじん、ベーコンは3cm長さの千切りにする。
2.
なべにサラダ油とベーコンを入れ炒め、にんじん、玉ねぎ、キャベツの順に加え炒める。
(好みで、じゃがいもを入れても良い。)
3.
②に水とブイヨンを入れて、一煮立ちさせる。
カレー粉と塩を加え、味を調える。
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