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野菜ジュースで簡単&スパイシーなチャナ豆(ひよこ豆)のスープを作りました。 うちのガラムマサラは、十年前インド料理を習っていたレヌ・アローラさんのレシピのアレンジです。 コリアンダーは入れずに黒胡椒控え目、カルダモン多めのガラムマサラです。