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姉が人参オンリーのサラダを作っていたので、そこからヒントを得てデリ風にしました。 材料も手軽で季節を問わず作れる為、我が家定番のサラダになっています。 豆の代わりにさっと炒めたきのこや角切りチーズなどを入れてもいいですね。