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*コーヒーゼリー あずきミルクで*
by えまっちママ
和と洋のコラボでまったりデザート♬ 2014*02*28話題入り感謝★⌒(人'V`O\)゚*.
コツ、ポイント
コーヒーゼリーは甘味ナシなのであずきミルクソースはたっぷりかけるのがオススメです♪
材料
(ココット4個分)
■
~コーヒーゼリー~
ブラックコーヒー
300cc
ゼラチン
5g
■
~あずきミルクソース~
*井村屋 粒あんトッピング
大さじ2
*練乳
大さじ2
*豆乳(牛乳でも)
大さじ2
このレシピの生い立ち
「井村屋 粒あんトッピング」のモニターに当選したので♪
1.
熱いコーヒーにゼラチンを振り入れて混ぜ、レンジ600wで1分加熱しゼラチンを完全に溶かす。
2.
1のコーヒーゼリー液を器に入れあら熱がとれたら冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。
3.
あずきミルクソースの材料を混ぜ合わせます。
4.
コーヒーゼリーが固まったらあずきミルクソースをかけて召し上がれ♡
5.
井村屋 粒あんトッピング 必要な分だけ絞れて便利!キャップ付きだから衛生的!
https://cookpad.com/recipe/2032685
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