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簡単 かた焼きそば °. ・* °:
by moidixmois
残った食材で簡単に作れる長崎名物♡ パリパリ麺+とろ~り あんかけが旨い! 野菜が沢山 食べれます (・▽・*)
コツ、ポイント
お好みの具材を使って下さい♡ ■ えび・イカ・人参・キクラゲ・ さやえんどう・カニカマ・白菜 etc... ■ 食べる時に酢 & 辛子と絡めても◎ ウチは必ず入れます♡ (*>▽<v)
材料
(2人分)
皿うどん用 麺
2食分
付属のスープ
2食分
サラダ油
大1
青梗菜
1束
もやし
適量
ヤングコーン
3本
かまぼこ
6枚
豚肉(小間切れor豚バラ)
100g
うずらの玉子
6ケ
このレシピの生い立ち
皿うどん?なのか、かた焼きそば? なのか… w とにかく大好きなんデス (ヾ^▽^)ノ
1.
付属のスープを水で溶いておく。 具材を食べ易い大きさに切る。 フライパンを熱してサラダ油を敷いて 具材を炒める。
2.
かまぼこ & うずらの玉子は最後に入れる。ある程度に炒めたら、スープを加えて とろみが付いたら 出来上がり~♪
3.
後は お皿に麺を広げて あんかけを かける♪
https://cookpad.com/recipe/2034783
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