もちもちチョコパン
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もちもちチョコパン
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もちもちです♪コンビ二に売っているチョコ味のもちもちパンが食べたくて作りました。結果、コンビニのとは違うけど･･･（笑）
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材料：(約１２個分)
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| 【1】 チョコレートは細かく砕いておく。牛乳をレンジでチンして温め、砂糖・チョコ・ココアを入れて溶かす。 | |
| 【2】 オーブンは170℃に余熱しておく。ボールに白玉粉を入れ、１が温かいうちに少しずつ加えてこねる。 | |
| 【3】 ２に溶きほぐした卵・サラダ油を加え、木ベラで練り混ぜる。（ここでの生地の硬さは、丸めるのには少し柔らかいくらいです。必要に応じて牛乳や白玉粉を追加して調節してください） | |
| 【4】 薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れ、よくふってから３に加え、練らないように混ぜる。 | |
| 【5】 ４をピンポン玉くらいの大きさに丸め、天板に並べる。オーブンで25分くらい焼く。 | |
| 【6】 ☆ 冷めちゃったら、少しチンするといいと思います。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】コンビニなどで売っている、チョコ味のもちもちパンが美味しかったので、同じようなものができないかと試してみました。が、同じにはなりませんでした･･･。これはこれで美味しいけど＾＾
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