クリスマスのプレゼントやおやつに、可愛いドーナツはいかがですか?(*^▽^*)
コツ、ポイント
すぐに食べる場合はレシピ通りで大丈夫です。ギフトにする時は、ドーナツにチョコレート等でコーティングをしてからデコレーションしてください。ドーナツの水分でアイシングが段々溶けてきてしまいます><
このレシピの生い立ち
クリスマスのちびっこへのプレゼントに。
1.
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて2回振るっておく。マーガリンはレンジで溶かす。
2.
ボールに卵を割り入れ、砂糖を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜる。牛乳、バニラエッセンスも加える。
3.
小麦粉を一気に入れ、ヘラに持ち替えて底からすくうように混ぜる。
4.
粉が見えなくなってきたら、マーガリンをヘラで受けるようにしながら回し入れ、底からすくうように混ぜる。
5.
生地を型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで15~20分焼く。焼き上がったら冷ましておく。
6.
■デコレーションをします■粉糖に卵白を少量ずつ混ぜ、練っていく。すぐにトロトロになってしまうので、本当に少しずつ。
7.
アイシングの固さは、スプーンで落とした時に線が書け、暫く消えないくらいがいいです。食紅を加え、好みの色を作って下さい。
8.
コルネ又はビニール袋の先を切った物にアイシングを詰め、ドーナツに絞り出します。お好きなデコレーションを楽しんで下さい^^
https://cookpad.com/recipe/2038833
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.