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超簡単ソーセージ&キノコリゾット風
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お昼に冷蔵庫にある物で作ってみました。
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材料:(1人分)
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| 【1】 鍋に水を入れ、沸かします。 | |
| 【2】 沸いたらコンソメの素を砕き入れて溶かし、酒・半分に切ったソーセージ・小房に分けたシメジを入れ、ご飯も入れます。 | |
| 【3】 ご飯に味が染みてきたら粉チーズ・ピザ用チーズを加え、塩、コショウで味を調え、器に盛りつけます。 |
【コツ、ポイント】粉チーズ、ピザ用チーズはお好みで。どっちかを入れなくてもいいです。私はくどいのが食べたくて両方入れました。
【このレシピの生い立ち】
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