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離乳食初期☆かぼちゃ豆腐
by いないいないだあ
甘いかぼちゃを豆腐に合わせて。クリーム状でなめらか食べやすい!
コツ、ポイント
そのままでも、お粥に混ぜてあげてもOKです☆ 豆腐は冷凍には不向き。豆腐の味噌汁を作るときに、味噌を溶く前に取り分けると楽です。
材料
蒸してつぶしたかぼちゃ
小さじ1~
豆腐
小さじ1~
このレシピの生い立ち
豆腐と野菜をあわせるアレンジの1つで作ってみました。
1.
かぼちゃは皮をむき、適度な大きさに切って、強火で約10分~やわらかくなるまで蒸す。
2.
豆腐を昆布だし汁か野菜スープで火が通るまで煮る。
3.
1と2をすり鉢に入れ、すりつぶしながら混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2039732
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