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簡単スピード♪きんぴらごぼう
by yuurrk
お弁当にもGood☆きんぴらスピード編 2013.1.24話題入り 6.6健康レシピ入り 11.8カテゴリ掲載 感謝♪
コツ、ポイント
材料入れてとにかく炒めるだけ。 毎日のお弁当の一品にリピしてます(^-^)/
材料
(2人分)
ごぼう
2本
にんじん
1本
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
お酒
大さじ2
水
大さじ2
顆粒だし
小さじ1
白ごま
適量
油
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
母から習ったきんぴらレシピをもっと簡単にしちゃいました♪
1.
ごぼう、にんじんをそれぞれ切ります。 (カットしてあるものも売ってるので、それを使うとよりスピーディー)
2.
フライパンに油を入れて、ごぼう、にんじんの順にしんなりするまで炒めます。
3.
水、お酒、しょうゆ、砂糖、だしを入れてさらに炒め、最後にごま油をかけて、水分が少なくなるまで炒めます。
4.
白ごまをかけたら出来上がり~(^-^)
5.
2013.1.24 話題のレシピになりました☆
6.
2013.6.6 健康レシピ- 糖尿病対策レシピに選ばれました。
7.
2013.11.8カテゴリ掲載されました☆ 本当に感謝感激です♪
https://cookpad.com/recipe/2039849
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