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ズボラ飯♡かき揚げのくたくた煮
by ちーとすまま
スーパーで(値引きした)かき揚げをみつけたらチャンス!レンジであっという間のズボラ飯です。
コツ、ポイント
ねぎは冷凍保存してあるものを使いました。ごはんにのせてアツアツ天丼風にして食べます。
材料
(1人分)
かき揚げ
1枚
めんつゆ(2倍濃縮)
50㏄
水
50㏄
ねぎ(みじん切り)
あれば
このレシピの生い立ち
子どものころに食べていた月末ズボラ飯です。近所の食料品店で安い野菜かき揚げを鍋焼きうどん鍋でくたくたに煮て食べていたのを思い出して作ってみました。
1.
器にかき揚げとめんつゆ、水を入れ、ラップをしてレンジで2分加熱します。
2.
熱いうちにねぎを加えて、スプーンで崩します。できあがり♡
https://cookpad.com/recipe/2039924
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