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りんごとバナナの餃子パイ
by megurinn
子供の頃の親子レクでサツマイモを餃子で包んだおやつを作ったのを思い出して作ってみました
コツ、ポイント
りんごを火にかける前にレンジで暖めておくと、時間短縮になります
材料
りんご
1個
バナナ
1本
砂糖
10g
餃子の皮
30枚
バターかサラダ油
適量
水
適量
氷
適量
このレシピの生い立ち
昔つくったおやつの中身をりんごとバナナに変えてみました
1.
りんごをみじん切りにする
2.
鍋にりんごと砂糖を入れて火にかけ、水気が出るまでよくかき混ぜる
3.
りんごをボールに移し、そのボールを水と氷を入れたボールの上に置き冷やす
4.
バナナはフォークの裏で潰す
5.
りんごとバナナを餃子の皮で包む
6.
多目の油を敷くかバターが溶けてきたら餃子を並べ、薄く色づくまで焼いたら完成★
https://cookpad.com/recipe/2041047
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